中智物联工程技术研究院
China (Beijing) academy of Smart Internet of Things Engineering Technology

蔬菜“身份”信息藏进条形码

时间 2019-07-05 14:11:28

近日,镇江工商局的执法人员走进麦德龙商场,对该商场的食品安全监管进行了检查。

  在生鲜食品专区前,一台可以扫描条形码的电脑引起了记者的注意。麦德龙商场工作人员介绍,这是一套“麦咨达追溯系统”,这套系统全程记录“从田地到餐桌”的每一个环节。工作人员说:“连种植土壤的酸碱度,运输过程中车厢的温度都可以查得到。”

  “这么神奇!要是所有超市、菜场都能这么管理,谁还担心食品安全?”执法人员随即拿了一包意大利芹进行验证。不一会,电脑上就详细地显示了食品产地、生产厂家、制作过程、运输路线等各种详细信息。

  记者了解到,今后这样的食品监管系统将逐步在我市推广。